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如何保养油炸设备
1,油炸设备能电前需要向炉身体内给油,以防损坏加热管;
2,油炸设备发热管应用一段时间表面会发生一些,应立即清除,每月最少清除四次;
3,立即清除油炸设备表面的沉渣,沉渣不能累积太多或过厚避免 渣内储存发热量导致火灾事故。
夏季水油混和油炸设备每日鱼缸换水一次,冬季可依据水体定时拆换,以维护油的品质;发热管务必渗入物质中能够工作中。按时查验光电开关的功能及敏感度。
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